Купить диплом (свидетельство или удостоверение) повара для работы на предприятии общепита (столовая, бистро, кафе, ресторан)
- Диплом об окончании курсов.
- Свидетельство об окончании курсов
- Диплом техникума или ПТУ
- Диплом о высшем образовании
К нам постоянно обращаются люди умеющие хорошо готовить с просьбой изготовить им официальные документы для работы на предприятии общественного питания. Давайте для начала разберемся в терминах.
Где можно работать с документами повара
Итак предприятие общественного питания может быть нескольких видов:
- Бистро — место где можно быстро перекусить, как правило все продукты готовятся заранее и время выноса не больше 5 минут. В эту же категорию можно внести так распространенные по России шавермы, шаурмы, гамбургерные и прочие фалафельные.
- Столовая — работает обычно в определенные часы (завтрак, обед, полдник, ужин). Многие столовые работают только днем — в обеденное время.
- Кафе — можно объединить все заведения которые не дотянули до ресторана в кафе — блюда готовятся, но качество не дотягивает до ресторана.
- Ресторан — вершина общественного питания. В ресторане (я сейчас имею в виду именно настоящие) все блюда готовятся после заказа клиента, поэтому время ожидания самое большое — как правило от 30 минут. Есть градация по классам (в России) и по звездам Мишлена — рестораны как и гостиницы бывают 1-2-3-4-5-звёздочные.
- Бар — заведение ориентированное на разлив алкогольных напитков, но бывают и исключения с очень хорошей кухней.
- Закусочная — это скорее пережиток советского прошлого, когда на выходе с проходной завода находились такие учреждения, где можно было купить стопку водки с бокалом шампанского и закусить все это бутербродом. Кухня самая простая, не рассчитанная на гурманов.
- Буфет — как правило место без кухни. Продаются только готовые к употреблению продукты долгого хранения, но бывают исключения с различными гамбургерами и закусками.
Где обучают на повара
- Курсы поваров — можно получить 3-4 разряд за небольшой срок (около 2-3 месяцев). Кроме того на курсах можно повысить квалификацию повара. Как правило при первом обучении присваивается 3 разряд и потом вы повышаете квалификацию до 4-го разряда, затем до 5-го, до 6-го и т. д.
- ПТУ (ПУ или училище) — учреждение начального профессионального образования. Срок обучения 2-3 года. По окончании присваивается квалификация повара 5-6 разряда обычно с дополнительной профессией, например повар и пекарь, повар и кондитер, повар и продавец продовольственных товаров, повар и контроллер-кассир. При обучении в училище помимо начального профессионального образования можно получить и полное среднее образование — закончить курс 11 классов.
- Техникум (колледж) — обучение в учреждении среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». На выходе вы получаете диплом с квалификацией «Техник-технолог».
- ВУЗ — обучение в учреждении высшего образования по специальности 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Присваивается квалификация — «Инженер-технолог общественного питания». Этот специалист может проектировать и руководить учреждениями общественного питания любого уровня. Также возможна работа на предприятиях (заводах, фабриках) производящих продукты питания.
Какой документ выдают при окончании учебного заведения
Теперь разберемся с документами, которые получают повара на различных ступенях образования:
- Диплом, свидетельство или удостоверение о повышении квалификации — выдается на курсах в учебном центре или учебно-производственном комбинате.
- Диплом начального профессионального образования — выдается по окончании обучения в училище (ПТУ).
- Диплом среднего профессионального образования — можно получить окончив техникум или колледж.
- Диплом о высшем образовании — выдается на верхней ступени образования профессиональных поваров.
Как стать заведующим столовой или старшим поваром в ресторане
Чтобы стать старшим в своем ресторане, столовой или кафе вас попросят обучится в техникуме или ВУЗе. Нужно получить квалификацию техника-технолога или инженера-технолога и тогда можно требовать повышения по служебному положению и заработной плате.
Образцы документов повара
Как же выглядят документы повара? Здесь мы представим некоторые образцы корочек (дипломов, свидетельств, удостоверений) поваров и технологов пищевого производства:
Свидетельство об окончании курсов повара в одном из учебных комбинатов России. Учкомбинатов сотни по стране, в разных регионах и городах РФ и мы можем сделать документы от многих из них
А вот образец свидетельства выданный профессиональным училищем в 1980-х годах. Степеней защит никаких, белая бумага и сиреневая печать
Диплом об окончании ПТУ в 2010 году с несколькими поварскими профессиями
Диплом высшего образования инженера-технолога общественного питания выглядел именно так в 1993 году — вот сама титульная часть (корка)
Вот приложение к диплому инженера-технолога общественного питания 1993 года
А вот оценки в этом же приложении к диплому инженера-технолога общественного питания 1993 года
И напоследок немного экзотики — диплом Украинской ССР 1990 года окончания экономиста общественного питания
Где купить корочку повара?
Документ повара быстрее всего купить на ВУЗ.ИНФО.Изготовление займет у нас 1-3 рабочих дня. Все документы официальные и пройдут любые проверки. Каждый день к нам обращаются люди и некоторые из них оставляют отзывы, которые вы можете почитать в специально разделе на сайте. Надеюсь они помогут вам сделать правильный выбор компании по изготовлению дипломов повара.
Чтобы сделать заказ вам требуется только заполнить заявку на нужный документ и наш специалист перезвонит вам, все обсудит и отдаст заказ в работу. Время от изготовления до получения заветной корочки составляет от 24 часов!